慶功宴

 

這次的花燈得到了第三名.3/26號要去台北市政府領獎.

長耀兄為了犒賞這些日子為他而疲於奔命的家人與這些朋友們.特地去鳶山土雞城請客吃飯.

為什麼會去鳶山土雞城.這是兩兄弟一起經營的.哥哥陳祖榮是花燈達人跟長耀兄是同花燈協會的會員.陳祖榮先生是理事長.在陳祖榮先生的推薦來到這餐廳.主廚則是弟弟陳茂順.

進去鳶山土雞城時.你一定會認為是不是走錯路.因為它位在三峽的偏遠道路山上.沒有熟悉人士的帶路.我想一般的人可能不好找到它.因為餐廳是在三合院內.沒有華麗的裝飾只有純樸的農家庭院和可以俯視三峽的好地點與滿山的花燈.所以鳶山土雞城是個景觀花燈主題餐廳.

看似純樸之地但料理可不同凡響.因為每一道菜都是主廚的創意料理.菜色都是中西合壁.擺盤設計真是一絕.每樣菜色美美令人驚豔.招牌放山土雞讓人吮指回味.德國豬腳油而不膩.焦而不乾.鬱金香焗烤炒飯是好料實在.紅椒牛腩的擺飾最特別.放上三株的韭菜花自然又不突兀.木瓜焗烤蟹腳肉水果與海鮮的結合只有好吃一句話.最令人難以忘卻的是現採的花草茶.由數十種的花草結合所泡的.很香很好喝.不過只拍了一張照片其他的來不及就被吃光了.所以要看自己去吃就知道了但是要先預約.

      

                           進去就是我們的包廂

      

                                                                招牌菜

      

勞苦的各位但還少了長耀兄的兒女與曹先生.太太.兒子共五人

      

                  (左)長耀兄與(右)陳祖榮理事長(站立者)

      

                  這三個月來辛苦買菜.煮飯的鄭媽媽

      

                         這是陳理事長的布料庫

      

                                       燈泡庫

      

                                      工具庫

      

      

以上都是陳祖榮先生的軍火庫.裡面的材料.工具一應俱全.真不愧是花燈界的達人.所以古人云工欲善其事必先利其器.